В рамках проекта «Рабочая модель социальных производственно-интеграционных мастерских «Открой мне мир»», реализуемого при поддержке благотворительного фонда «Абсолют-Помощь», специалисты центра прошли обучение по технологическим нюансам работы в мастерской гидропоники.
Ведущий специалист Тобольской Зеленой фермы «LiveJuice» по выращиванию микрозелени на обучении рассказала о производственных процессах в гидропоники: особенностях посева, полива, светового режима в зависимости от вида посеянной культуры, нюансах заготовки микрозелени и травы для животных, упаковки и хранения готового продукта.
Команда проекта уже отрабатывает полученные знания и выращивает первые семена брокколи, кресс-салата, гороха и др.